[陇文化]评《舌尖2》周播：精耕细作拼质量

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观众大喊:“你一次爬得不够高。”从4月18日开始，以周播的形式播出了引起观众食欲的纪录片《舌尖上的中国2》。面对周播，观众表现出各种不适应。

前几天《舌尖上的中国2》首播时，节目组特意准备了两朵花给大家偷窥，但媒体只是想提前从主创作者那里多挖些素材。经过一些保密的训练，创始人极其警惕，整个上午都在台上台下斗智斗勇。

很少有人愿意去看一场比赛就知道结果。战线拉得越长，越难防止剧透。重点是，对于被屏幕上的饕餮大餐宠坏了的中国观众来说，每周一集的节奏就像刚吃了几口开胃菜就被扔出桌子一样难受。几十年养成的观看习惯，改变了就能改变。

中国观众对周剧的认知，大多来源于近年来奋力追赶韩剧、美剧的经历。这种模式在欧美日韩已经形成了多年成熟的产业链，其核心特点是在拍摄的同时每周播出一集或两集，并根据观看情况随时调整剧集的内容走向，形成最大的播出效果。刚刚结束的《来自星星的你》把每周一次的广播日变成了星星的节日。

然而，在中国，周剧已经成为一个遥远的传说。早在上世纪80年代电视文化贫乏的时候，大陆电视剧也采用了周播的形式。在这种情况下,《渴望》和《编辑部的故事》等经典作品被一万人在空巷播出。但随着电视行业的繁荣，制作播出关系和审批制度的限制，以及各电视台为收视而展开的一系列战斗，观众得到了每天两集甚至三五集的大量供应的极大支撑。再加上网络视频点播平台的快速发展，有很多选择的观众被牢牢的围在电视机前，等待每周不畏黑夜的好饭，越来越难。

2011年底，受限制娱乐秩序影响，部分电视台开始尝试播放周剧。但对于产能过剩的国产剧来说，饥饿营销的结果要么因为收视率差而减半，要么缺乏口碑。电视剧也是如此，更别说一直被大众以个子高为名敬而远之的纪录片了。

在纪录片比较成熟的欧美国家，周播是一种常见的做法。这种播出模式可以让舌尖的公共话题不断发酵，最大化传播效果，观众也可以有一周的时间与亲朋好友交流。但是，这个美好的初衷还是会面临很大的风险。正如创作者所说，影片开拍时并不是为了每周播出而设计的，而是在开播前对一些结构和镜头做了一些微调。真正意义上的周播剧最让人着迷的地方在于，它总能紧跟社会话题，实现与观众的紧密互动，并根据观众和市场反应定制趋势和剧集数量。

虽然很多年轻人已经习惯了通过网络看国外的周剧，但这种模式也被业内一些人认为是电视行业的发展趋势，是最市场化的制作播出形式。但由于制作公司资金不足，今天投资明天接收心态浮躁，制作团队水平和国内审核播出体系的欠缺，中国的周播剧从一开始就在自说自话，不能边拍边播，大量盗版的存在更是让周播剧雪上加霜。

在业内人士看来，周剧不是每周一播，这三个字代表着拍摄技术和质量的飞跃。周剧模式是高于日剧模式的优质路线，可谓私房菜，靠质量。

说到质量，是国产剧永恒的痛。中国现在是世界上最大的电视剧制作国。去年，它制作了16000部电视剧，在美国只有8000部，在韩国有2000部。我们不喜欢周剧的一个原因是不符合中国国情，北美大众文化消费多元化，中国电视剧的受众基本处于文化消费模式相对单一的状态，电视剧仍然扮演着文化主食的角色。

最近几天，一项广播政策也引发了行业地震。“一剧四星”10年政策将退出电视剧舞台，取而代之的是全新的“一剧两星”模式。规定一部电视剧在黄金时段最多只能在两个上星频道播出，既释放了库存，允许更多电视剧在平台播出，又被认为是约束了演员的高薪，降低了制作成本，有助于制作出高质量的产品。但是，消化库存只是一个美好的愿望，要看库存是什么样的商品。每年8000集的电视剧拍完直接去仓库，很多都只是拍不上台面的东西。

要说这几年国产剧频频泛滥，不能说没有播的功劳。随着大众文化消费的多样化，我们的电视人在经历了粗放式的张开双臂的经营之后，是否也应该去研究精耕细作的方法？纪录片或者电视剧都是讲质量的。