[陇文化]非遗张小泉不甘身价微薄 筹备进军奢侈品行业

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在“产业保护”成为非物质文化遗产的生存路径之一后，非物质文化遗产“进入奢侈品”近来备受期待-、王等一批非物质文化遗产项目近日宣布，准备进入奢侈品行业。

用高端触摸可持续传承的美好愿景是否可行？

张小泉不愿意变得廉价

348岁的张小泉遇到了不小的尴尬。去年五一，张小泉“以钢锻造”全国非遗传传承人石金水、徐祖兴带着两个徒弟把炉子、锤子、磨石搬进杭刀剑博物馆，现场演示了72把纯手工剪刀的全过程。所谓“用钢锻造”，就是在铁剪刀的刃口盖上一层钢，保证刃口锋利，而锻造者对温度的理解和把握都在那个锤子里。只有刚柔相济的“锻钢”，才能裁掉100层棉布，使得机器生产的剪刀远远落后。在博物馆现场，80岁的石金水说体力不支，弟子还在学校呆了一段时间，游客不停咨询。于是几个师徒敲敲打打了一天，只出了一两把合格的剪刀，却“备份”了五六把。而这些纯手工剪，用汗水凝聚，不懈追求完美，值个小价钱。可见橱窗里卖的最贵的专用一号民用剪刀只卖60元！

弟子丁继灿开了账本:自入馆以来，一共出了300把合格的剪刀，其中卖出了237把，成交额6400元，均价只有27元。他承认，外界不时抱怨张小泉纯手工切割的“弄巧成拙”。为此，张小泉总部已将专用一号民用剪刀从原来的60元暂定为70元。结果有些客户看错了价签，付了7块钱。当被告知是70元时，我惊呼“外面同规格机器生产的剪刀也会卖7元！”之后“70元”高挂两周，没人要，只好跌回60元。

虽然涨价乏力，但师徒们有一点安慰。两个月前，更多人上门要求定制。有人冲了50公里，就给孩子订了一把剪纸剪刀，要求3号剪刀的长度和5号剪刀的边角，不伤手，所以一定要圆头。也有裁缝师要剪，针脚要松，但两刃之间一定不能有缝隙...对于这些个性化需求，摸了60多年剪刀的石金水信心满满:“客户描述的话，我们可以做。”至于定制剪刀的费用，本来想在普通手剪的基础上再加10块钱，但是受不了客户的软磨，师徒都软了。“既然人们这么认可张小泉……”

然而，张小泉集团品牌中心主任方兴华多年来一直计划提高张小泉手工切割的价格。他说:“很快，我们将从全国收集张小泉手工切割的包装设计方案，同时调整价格。‘用钢锻造’工艺做的手工切割，价格永远是同规格机切的5倍！”但他承认，虽然非遗留剪刀无论是锋利度、耐用性还是独特性都是现代产品无法比拟的，“但面对各种新技术、新材料、新造型，脏兮兮、不光滑的非遗留剪刀还能流行吗？我心里真的没有底……”

“奢侈”哪里需要给力？

目前在大行业，纯手工是珍贵的。欧洲一些老皮鞋厂坚持沿袭百年手工制鞋传统，为每位客人量脚，甚至考虑脚上的老茧。每双鞋需要200多步，价格高得令人望而却步。虽然中国的非遗留技能和国际大牌一样历史悠久，工艺独特，但情况却大不相同。为什么？

方兴华琢磨了一下，张小泉的“钢铸”剪刀卖得不贵，是不是对技术的追求不够严格？为此，他打算下狠手。去年夏天，由于企业发展和让位给城市建设的双重因素，张小泉剪刀厂整体搬迁到富阳，在工厂原址保留了4个苏式工厂。“我们设想在旧厂房内建立一个非遗留车间，以便掌握用钢锻造工艺的大师们能够在其中进行生产性传承。换句话说，就是要专门从事非遗留产品的生产，无论选材、技能甚至生产氛围，都是按照非遗留的要求来创造的。”

杭州工艺美术博物馆馆长陶雪峰认为，奢侈品除了历史悠久、出身高贵之外，在材料和工艺上一定是独一无二的，而且价格也相当昂贵。像南宋官窑一样，从材料收集、配方、成型、上釉到烧制，需要80多个过程。质量检查严格，任何缺陷立即丢弃，因此出窑率极低。由于旧的官制，官窑不允许流入民间，所以从古代流传下来，成为中国古代瓷器中的珍品，也被中外博物馆珍藏。另一方面，非物质文化遗产也是如此。走高端路线不是非物质文化遗产的最终目的，而是过程。设计师和制作人首先要在心理上尊重工艺，对品质和每一个细节都进行调查，他们的产品自然会成为奢侈品。相反，陶雪峰认为，目前国内部分是卖高价，盲目追求华丽包装。这实际上是本末倒置。“张小泉剪刀不需要放在一个红色的木盒子里来显示尊严。如果确实有很高的附加值，哪怕只是装在麻袋里，也不会影响。成为奢侈品。”

杭州上城区非物质文化遗产保护中心负责人徐岷认为，中国的非物质文化遗产应该在产品创新、营销手段和品牌战略上向外国奢侈品学习。“比如一款国家级非遗留的‘Inline Rise’手工制作的千层鞋底布鞋，鞋底缝了2000多针，曾经是为满族皇室定制的，其来历与19世纪创立并服务宫廷的法国马具品牌爱马仕非常相似。然而，当汽车逐渐取代马匹时，爱马仕转向上流社会生产座椅、行李箱、手套等。时间，但它的标志保留了马车，暗示其百年的基础和开始的背景。看看“直列上升”。如果不跟进顾客的情绪和需求，在休闲鞋和皮鞋主导脚的时代，你还是会坚持布鞋。恐怕很难成为又大又强的奢侈品品牌。”今年有一个趋势，木水印想走出文具行业的“lv”。也是国家级非物质文化遗产项目的木刻水印技术传承人魏丽忠告诉记者，今年，他印有非物质文化遗产技术木刻水印的中文信笺，主题为历代龙体造型和名家龙体书法，被热衷复古的现代人抢购一空。此外，传统木板水印找到了新的市场——国内文艺界著名学者墨宝，他也希望通过木雕和水印的手段来固定、复制和传播他们的“魔笔”。“要敲奢侈品的门，练内功，创新。”魏丽忠说。