[陇文化]元宵节临近 兰州传统元宵热卖

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元宵节离兰州传统的元宵节很近

在成品元宵销售火爆的同时，原材料和自制元宵的采购受到了许多市民的追捧

新华网上传统元宵节卖得最好

——西方商业新闻(杨楠商报)明天将是一年一度的元宵节。随着节日的临近，元宵节自然会成为热点。昨天上午，《西部商报》走访兰州市场，了解到传统黑芝麻等老元宵依然是兰州人的首选；同时，各大超市和品牌的速冻水饺，各种买赠活动也让兰州大妈趋之若鹜。

传统元宵节提前卖得很好

老字号元宵吃了很多年，馅料安全可口。在张掖路一家糖果店买了5斤饺子的苏女士告诉她，每年元宵节前夕都会来买元宵。除了在家吃饭，她还送了一些给亲戚朋友。去年元宵节，买元宵要排很长的队。今年提前两天买的。苏女士说。

后来逛了很多卖传统元宵的糖果店，比如西关十字、永昌路、草场街，发现今年的老元宵虽然口味还是沿袭了传统的老三种，黑芝麻、什锦蔬菜、无糖，但是来买的人还是络绎不绝，一斤到四五斤不等，甚至很多店铺门前都出现了短队。这两天挺忙的，元宵节早上八点到晚上八点都可以卖。曹场街一家甜品店的售货员说，正月十四、十五是元宵节的销售高峰期，这两天会有很多人排队。另外，街上建的很多临时元宵销售网点都做的挺好，路过的人时不时会买。我自己的蜂蜜玫瑰元宵节很受欢迎，今天早上卖了三筐。广昌南路一个卖元宵的小贩说。

超市打元宵促销战

虽然元宵节还没到，但是很多去超市购物的人都进了超市，宣传饺子的声音来了又去。厂家提前设立了宣传饺子的展台，让人早早感受到节日的气氛。昨天逛了华润万家、华联超市、国芳综合超市，了解到三泉、湾仔码头等品牌已经开始了饺子销售的价格战。

从昨天开始，我们收到了制造商的一些价格调整。三全汤圆的销售人员李青说，很多厂家为了吸引客户，推出了买赠活动。发现汤圆价格和去年基本一致，价格从最低的9元/150克八宝汤圆到最高的30元/300克黑芝麻汤圆不等。可以看出，虽然冰柜前的顾客很多，但也有提前询问价格的。华润万家超市的工作人员告诉记者，虽然提前做好了销售准备，但真正的销售高峰会在元宵节到来。

在采访中，我了解到，除了黑芝麻、花生的传统口味外，果蔬口味的甜汤圆品种丰富，在甜汤圆市场上占有一席之地。抹茶、南瓜、紫薯等。都是今年的新品种。华联超市促销员张女士介绍，虽然往年出现了蓝莓馅、草莓馅、猕猴桃馅的甜团子，但今年的销量是最好的。果蔬饺子和水晶饺子价格略高。对比发现，同克果蔬饺子的价格比传统馅饺子高3~5元左右。

人们热衷于自制的元宵节

在参观过程中，我注意到，今年除了传统元宵、速冻水饺等品种的热销外，往年被冷落的水饺原料也成为不少市民的新宠。

小时候妈妈带我包饺子。今年带女儿去体验童年。年轻妈妈张少玲告诉我，现在网上流行diy。她发现了包饺子的方法，想带女儿亲手包一锅饺子。在她看来，这样既能培养孩子的动手能力，又能让孩子在一个追求方便快捷的现代社会里更直观地了解中国传统文化。与此同时，在华联超市购买饺子馅的市民于先生也表示，自制饺子可能没有出售时那么精致，但家人一起体验包饺子的乐趣比吃现成的饺子更有意义。

除了这几天汤圆销量上升，还有很多专门买元宵糯米粉和馅料的客户。方鑫粮店的工作人员告诉记者，随着公众对饮食健康的关注，越来越多的人开始根据自己的口味和健康状况购买原材料，而且由于元宵的制作方法简单，市场上出售的元宵味道有限，越来越多的人选择自己购买原材料。特别是家里有老人小孩的，买红糖，花生，黑芝麻，葡萄干，搭配自己喜欢的口味。