[陇文化]双端午三叶草

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我喜欢中国的传统节日，就像中国的剪纸、刺绣和山水画一样...欣赏丰富的人情，感悟丰富的文化底蕴，欣赏多姿多彩的民族风情。清明祭踏青，中秋满园桂花。然而，端午节艾草的香味和绿叶并不能让人感到轻松愉快。

一大早，太阳微照时，乡下人就扛着一大捆蒿草进城。清脆的艾草香味吸引人，绿艾草叶子上细密的白色绒毛还挂着晶莹的晨露，乡下湿漉漉的泥巴上盖着卖艾草人的鞋子，一切都那么清新芬芳。手埋在对比鲜明的艾草里，柔软芬芳。挑一把茎细叶茂、脂嫩的艾草回家，插在门上驱蚊驱邪，晒干收集，给新生儿洗澡或艾灸治病。菜市场，城门附近，宽大的粽子叶子摊开，绿色逼人，这是什么绿色？深而不老，嫩而不迷人，感觉自己在芦苇中，风吹过芦苇，翻起碧绿的波浪。准备糯米，葡萄干，大枣和花生...糯米提前浸泡四五个小时，用开水煮粽子。等糯米饱了，白得像珍珠，就可以开始做粽子了。将两片或三片粽子叶折叠交叉成漏斗状，依次放入红枣、糯米和花生仁，压实成三角形。粽子叶盖得很紧，马兰草捆得很快，太忙了。有时，嘴有助于托住马兰草。粽子包好了，嘴里还有淡淡的苦涩。把粽子放在一个大钢锅里，浸泡粽子一个手指左右，用大火煮一个小时，然后用温火再煮一个小时。香喷喷的粽子从锅里的缝隙里出来，飘得满屋子都是，飘到大街小巷。煮好的粽子用冷水冰镇，去叶，白婴绿床，抹几滴蜂蜜，让人垂涎欲滴，咬一口。香味、甜味和糯性的味道总是到达心脏。小时候，每逢端午节，我妈妈总是准备很多粽子，煮一些鸡蛋和新鲜大蒜。上学的时候，口袋里放一个热鸡蛋，边走边剥大蒜，放学回家吃粽子当午饭。

几个粽子扎成一串，捧在手里走亲访友，像一串灯笼轻轻摇曳，像走在江南小镇的青石板路上。街道两旁摆放着一筐筐的粽子，买粽子的人络绎不绝。旁边包粽子的人笑着让叶子在手指间翩翩起舞，手里拿着一粒棱角分明的粽子。

随着生活的繁荣，粽子的种类越来越多，比如家里的粽子和竹筒，超市里的粽子更是百花齐放，各种味道俱全。自制粽子从制作到生产都是劳动密集型的，成本几乎和外卖粽子一样，甚至比超市里的各种口味都少。朋友家人经常建议买两个而不是每年照顾！我迷恋。怎样才能放弃制作过程的愉悦和惬意？人、物、情、景是中国非物质文化遗产中的一粒沙吗？