[陇文化]端午：美人赠我迷魂草

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淡妆

草和女人一样，有各种灵性。香草美人似乎是一种在文人和官场心目中无法解决的情结。高发高冠的男人，不只是醉心于穿香草，屈原的《离骚》也不只是子兰的九哀；而树坚守百亩，将士大夫豪情推向极致。在《红楼梦》中，自称林绝世姐姐的曹公把她写成了凌河西岸的绛珠仙草。她终日远离仇恨，饿了就吃蜂蜜和青果当饭吃，渴了就喝悲伤的海水当汤喝，是天地之间的美、悲、情的结合。

端午节的习俗，艾普苍香，在这样一个烧香沐浴兰花的节日里，人们不仅想延续一个节日，还想借此机会推广香薰。节日期间，人们焚烧或熏制蒿属、蒿属、菖蒲等芳香植物驱疫避秽，越冬后杀灭各种害虫以减少夏季疾病，饮用各种草药熬制的药汤、药酒以驱除体内积聚的毒素。端午节真的是一个弘扬香草的节日。

香草的说法可以追溯到源头，神农尝香草，中国人香。据说神农(炎帝)教人耕种，种桑麻，烧制陶器为民治病，开始品尝草药，其中很多应该是香料植物。

人们把食物放在第一位，味道放在第一位。植物香料结合厨师的技艺，生产出色香味俱佳的多彩食品，所以有美食之说。当时列出的草药不计其数:薰衣草、鼠尾草、百里香、迷迭香、蜂草、薄荷、罗勒、紫苏、甜叶菊、柠檬草、香茅和洋甘菊

一盘好的香草蔬菜，香味持久，香气四溢，简直是锦上添花。比如柠檬罗勒就是这么好的有机香草蔬菜，可以当凉拌，炒菜，煲汤，做馅吃，味道独特。再比如Mayolan，也是香草类蔬菜的好品种，保健效果突出。

北欧人注重园林的审美和实用功能。在花园里，不仅有花，还有迷人的草药。刚来的时候，怀着孕去拜访老公大哥家。大哥的邻居，泰国直爽的大姐，大院子里有平缓的丘陵起伏。在连绵起伏的山丘脚下，对香料很了解的泰国大姐们种下了不下十种药草，下午风一吹就发出阵阵若有若无的香味。

因为我怀孕的原因，这位温暖可亲的大姐特意从自己的花园里摘了一把不同种类的香草，转到厨房里泡了一会儿，又蒸出一大杯特大号的香草茶，隔着栅栏送过来，让我喝。告诉我这是泰国的习俗。孕妇应该喝这个。一开始我看着一个海杯里绿色果汁的滚汁，但是我很怀疑。当我把它喝进嘴里时，有一种难以形容的甜味和美味。第一次和香草有这么刺激的亲密接触。这是一次新鲜的经历，我无法忘记。

在哥德堡家附近，还有两个可爱的老人，七十岁，一个爱泡咖啡馆，一个爱打理花草。每当有人路过，如果有人赞美花园的美丽，这位热爱花草的老人会立即停下手中的工作，隔着栅栏和别人聊一会儿，并赠送有机草药作为友好的礼物。我收到了他的许多礼物，因为我经常路过花园。我该怎么回复他？饺子、春卷或粽子取决于季节。

香草起源于墨西哥，与巧克力同时传入欧洲。香草特有的香味，有的可以杀菌消毒驱虫，有的可以调节中枢神经系统，对人体健康非常有益，让人走出亚健康状态。比如薄荷可以提神醒脑，红罗勒可以治咳嗽腹泻。薰衣草、迷迭香、香蜂草在客厅也被称为天然香水瓶。

除了直接食用，甘菊等草本植物还可制成保健香茶，长期饮用具有治疗头痛、清除肠气、腹胀、增强人体免疫力的作用；百里香、薰衣草和荆芥制成的香囊和枕头对失眠和抑郁症有很好的疗效。

在宅男宅女盛行的今天，如果没有灵动的精神，并不是清雅清爽，而是这种清雅清爽可以来自香草的芬芳。

想象一个女人站在静谧狂野的薰衣草紫雾后面，在雨夜，栀子花午后，落地纱窗。一杯茶，一本书，在你的想象中，微笑，写一首触动人心的诗。旅行者，你会被吓呆吗？脚步匆匆。

美女如花越早越好，彼此如此依恋，连一盘香草精牛排都打不过。这就是做人的可爱之处。人是带着欲望，追求纯真的孩子。

《李时珍本草纲目·本草部》第十五卷记载了密集香草牛排的主要性状藜蒿，味甘无毒，主治五脏邪、风寒痹痛、补中益气、生发乌发、治心悬、少食常饥、长时间智力契合、耳聪目明、不老。的《诗书》也说:藜蒿的叶子像艾，白色，长几英寸，高高的，长得很高，很容易在水边和河中央生活。根和芽在第一个月出生，附近的茎是白色的。生食香脆，其叶可蒸成刨花。