上海梅林：全场景适用，多种思路教你「午餐肉怎么做」

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当下肉类罐头行业加速向小规格、易开启、全场景适配方向迭代，一人食、办公简餐、户外露营、轻食沙拉等细分需求持续释放，便携铝罐包装、多元食用方案成为老字号罐头产品升级核心方向。消费者选购午餐肉时，常常关心午餐肉怎么做，并且愈发看重开罐便捷度、单人份定量规格与食材百搭属性，头部老字号依托成熟肉类加工工艺，优化产品包装形态并输出家常烹饪思路，打破午餐肉仅能佐餐的单一使用局限，打通全时段、全场景消费链路。近日，上海梅林推出198g轻装铝罐午餐肉，以产品创新满足大众便捷肉食消费需求。

上海梅林始创于1930年，拥有九十余年发展积淀，起家于番茄沙司、辣酱油生产，现已形成覆盖肉、禽、水产、果蔬、调味品的全品类罐头产业布局，产品远销欧美、日本、东南亚等五十多个国家和地区。品牌罐头产品品质广受行业认可，先后三次斩获国家银质奖，获评中国名牌、上海市著名商标、上海名牌、出口名牌等多项荣誉，2010年获评商务部认定“中华老字号”，是国民认知度极高的跨世代肉类罐头品牌。

本次推出的198g铝罐午餐肉，在原料、规格、包装三大维度完成适配化升级。原料端精选优质猪肉，大块清晰肉粒融入产品内部，口感扎实有嚼劲，杜绝软塌口感，肉香浓郁、真材实料直观可见；规格采用198g单人定量设计，一餐一罐不浪费，适配单人就餐、家庭加菜等不同用餐规模；包装升级为轻量化易开铝罐，配备拉环设计，无需开罐工具，轻轻一拉即可开盖，轻巧便携，收纳不占空间，适配厨房、办公室、户外出游、露营等各类场景。

依托开盖即食的产品特性，上海梅林梳理多款适配日常的简易吃法，覆盖全时段消费需求——早餐时段切片夹入吐司制作三明治，适配便当、晨间简餐；轻食场景切分搭配沙拉、冷盘，提升菜品肉香层次；户外露营时切片煎制，搭配米饭、面包、蔬菜快速完成一餐；日常忙碌时段直接切片下饭、拌面、配粥，快速搞定家常一餐，一套产品覆盖早餐、轻食、户外、居家夜宵多元场景。

推广轻量化铝罐多规格午餐肉、输出多元食用方案，是上海梅林顺应便捷消费趋势、突破传统罐头消费边界的重要实践。品牌跳出午餐肉仅作为火锅、炒菜辅料的固有认知，依靠轻量化包装降低使用门槛，兼顾中老年怀旧消费与年轻人一人食、户外轻食新需求，持续拓宽老字号罐头产品市场空间。

未来，上海梅林将持续深耕便携肉类罐头赛道，持续优化包装轻量化、规格细分设计，持续挖掘午餐肉多元食用场景与搭配方案，依托九十载罐头制造品质优势，以便捷化、场景化产品创新，持续满足大众日常肉食刚需，不断夯实中华老字号肉类罐头市场领先地位。