[陇文化]节能自律：种下品德，收获命运

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中国600多个城市中约有一半缺水，北京是缺水最严重的城市之一。近日，北京市消费者协会向消费者发出公开信:倡导建立节能自律意识。

汽车人均每百公里能耗是地铁的20倍，电车的25倍。然而，在中国青年报社会调查中心最新的调查中，我们仍然得到62.4%的人“只要出门就开私家车”。怎样才能让人在储蓄方面自律？

听了香港地球之友总干事吴方小伟的演讲。她给你讲了两个制作过程，一个是一罐可口可乐，一个是汉堡。焦炭的生产过程是这样的:铝土矿需要在澳大利亚开采，通过采矿船运到瑞典和挪威熔化成金属铝，然后运到瑞典和德国的轧制厂，热轧成薄片，冲压成罐，清洗，干燥，涂层，涂漆，喷涂保护性内膜，在罐头厂填充糖浆磷光物质，咖啡因和二氧化碳气体。糖来自法国甜菜田，磷光物质来自美国，都是露天矿山开采的。磷化物降为食品级，咖啡因来自英国，罐头密封包装成纸箱，果肉来自瑞典、西伯利亚、加拿大的原生森林，喝一罐只需要几分钟，扔掉罐头只需要一秒钟。

汉堡包的生产过程:农民需要耕地、饲料、谷物、电力、浇水、施肥和喷洒药物，直到他们生产出产品...

通过吴这么一说，魏让城里的孩子们知道了美食的背后是什么。一个汉堡真正的成本不仅仅是几块钱，还有吃一个汉堡需要什么样的环境成本。

以香港为例，2002年，每天倾倒食物垃圾3000吨，全球有17亿人缺乏清洁用水，但香港却向大海倾倒了2.2亿立方米的东江水。美国人吃了巴西80%的香蕉，巴西是世界上香蕉产量最多的国家；为了向美国人出售更多的香蕉，巴西仍然在砍伐许多原始森林来种植香蕉树。

胡适曾说:“种思想，收行为；种植行为和收获习惯；种道德，收天命。”

市面上有一本美国人写的《消费欲望》。封底有这么一句话:地球上有限的资源和人类对“商品”的无限欲望——任意消费、奢侈消费、不计后果的攀比消费——是矛盾的。结果，地球上的一切都无法呼吸——人类、植物、动物和地球本身。

(摘自《新京报》)