[陇文化]文摘：日本的腰围经济学

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日本在高度自律下追求整体和谐，所以总会有一些法律条文显得小题大做。最近，一项不可思议的新法律出台:政府机构和企业被迫定期测量40-74岁员工的腰围。男性腰围不得超过85厘米，女性腰围不得超过90厘米，不符合标准的机构将被罚款。肥胖不再是个人的事，而是国家的大事！由于近10年来饮食和生活习惯的改变，肥胖诱发的疾病在日本这个高福利国家造成了巨大的社会压力和医疗费用。

这种强制立法最聪明的一点是，被处罚的是单位而不是个人，所以引导、清点、收钱更方便。达标可以间接降低国家医疗费用，达不到标准也可以转嫁这方面的费用。这真是一箭双雕的好办法。

另外，对于日本来说，立法强制减肥是没有目的的。

首先是巩固日本“健康大国”的地位。肥胖在几乎所有发达国家都是一大心脏病。美国和一些欧盟国家正在积极寻求有效措施，日本在这方面做得最好。它不仅可以通过全球关注的健康问题增加国际话语权，还可以宣传日本的保健理念，刺激相关产业的发展，抵御外国快餐文化的侵蚀。

另一层意图更微妙。看看西方主要国家的粮食自给率:澳大利亚237%，加拿大145%，美国128%，法国122%，德国87%，而日本只有39%。如果抛开蔬菜之类的，只考虑全谷物，只有28%可怜。总是要出去买自己没有的东西，真的很不舒服。1960年日本粮食自给率还是80%，1980年是60%。造成这种情况的主要原因是饮食习惯的改变。最近公布的一项关于日本人中午吃什么的在线调查显示，一半人吃饺子、拉面等面食，不到三分之一的人吃汉堡和三明治，其余的人吃牛肉饭。年轻人越来越不喜欢吃米饭了。在日本，90%的大米是自产的，90%以上的小麦是从美国进口的。不爱大米不仅直接导致粮食自给率大幅下降，还会导致稻农入不敷出，大面积稻田荒废。所以，强制减肥法案一出台，就有学者呼吁减肥最好的方法就是少吃肉和面食，重拾爱吃米饭的“优良传统”，回到食堂只有烤鱼、咸菜、味噌汤、米饭等简单食物的时代。

当个人行为积累到一定程度，就会影响国家利益。人们的健康一直与国民经济、社会乃至政治密不可分。日本立法干预私人增持可能不是一时冲动。

(摘自《译林》2008年第18期)