[陇文化]文摘:监督无处不在

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有一天，我去新加坡的一家小饭馆吃饭。我点了我最喜欢的海南鸡饭。刚尝过，感觉有点咸。我打电话给服务员，抱怨道:“你的饭怎么这么咸？你要咸。”

这顿饭立即被带回来重做。大约十分钟后，餐厅的门被推开，几个穿着白色制服的人走了进来。附近一桌的食客站起来向他们挥手。原来，就餐者听到我的投诉，并向相关部门举报。他指着我说:“刚才这位女士说米饭太咸了，应该咸死了。我担心这家餐厅使用工业盐。”

我和举报者、餐厅老板一起被邀请到卫生部门。那些穿制服的人没有收集到餐馆里所有的盐。我在心里抱怨这家多管闲事的餐馆。我只是抱怨他太吵了。后来我意识到我的投诉花了餐馆6000新加坡元。餐厅厨师贪便宜买不合格盐，还被卫生部门追究责任。

从这件小事来看，新加坡社会秩序好，犯罪率低是有道理的。(摘自《南方都市报》，2008年12月28日)