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[陇文化]古人如何过“夏至”?尝食角黍、互赠扇子和放假

来源:甘肃经济信息网作者:濯昊更新时间:2020-12-24 20:40:01 阅读:

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新华社北京6月21日电(上官云)夏至面条吃完后,不一会儿就到了6月中旬,天气如24节气承诺的那样变得更热了。空调整房间和冰西瓜成为许多人的最爱。

在古代,夏至实际上是一个重要的节日。《诗经》里有一句话,年年庄稼多。人们会举行一些仪式来祈祷丰收。辽朝时,女子也互赠扇子和香包。

夏至原本是一个节日

夏至是二十四节气中最早确立的节气之一。

过去古人用土归来测量太阳的阴影,发现白天最长,夜晚最短,最终确定了夏至。后来他们发现了昼夜长短相等的春分和秋分,并在此基础上建立了二十四节气。

数据地图:从夏至到广东肇庆楚米洞,没有三寸阳光的影子。中新社发布黄耀辉照片

和冬至一样,夏至也是中国一个重要的民间节日。在古代,它也被称为夏季节日和夏至节日。民间传说专家高伟说,在一些地方,夏至节像端午节一样热闹。

夏至的雨滴价值几千美元,可见此时雨水对农业生产的重要性。人们会在夏至举行盛大的祝福仪式,皇帝会献祭祈祷新年好。司马迁《史记·禅宗本纪》中提到,夏至时用乐舞祭地。

此外,民俗专家王娟说,夏至已经开始收割许多庄稼,因此将举行祭祀谷神的仪式来表达谢意。

古人是怎么过夏至的?放假,尝尝小米

夏至吃小米,端午节吃粽子是一种古老的习俗。根据鲁的《春秋》记载,农历五月初小米出现时,皇帝会在夏至举行仪式品尝小米。

此外,《诗经》中有诗,被认为是庆祝一年富足的标志。

高伟说,除了各种时令小吃,古代夏至还有一个福利:清朝以前,夏至日是国定假日,人们与亲人团聚喝酒;宋代官员放假三天,也体现了人们对夏至的重视。

数据地图:夏至的云装扮着甘肃古戈壁城。万

随着端午节的到来,许多夏至习俗都被移到了端午节。比如辽代女性夏至互赠扇子和香包,持续时间很长,后来就不存在了。高伟说。

冬至馄饨和夏至面要清淡

在二十四节气中,夏至是一个重要的时间节点,提醒人们一年中最热的时候。除了防暑降温,大家都会在饮食上做一些调整。

民间有冬至馄饨和夏至面的说法。在长江以南的许多地区,夏至吃面条是一个重要的习俗。南方的面条品种繁多,有阳春面、过桥米线、麻油凉面,让人垂涎三尺。

按照老北京的习俗,从夏至开始,每年都可以享用生菜和凉面。新的面条上市后,不仅可以趁早品尝,还可以吃点凉菜降火开胃。夏至的时候,大街小巷的面店很受欢迎,各种面条都很受欢迎。

夏至时,无锡人早上吃粥,中午吃馄饨,意为乱和。有句话叫:夏至馄饨,是安康人四季团圆。吃完馄饨后,给孩子称重,希望孩子长得更健康。

高伟说,天气热的时候,饮食要清淡,避免脾胃负担过重。可以喝点绿豆汤或者冬瓜汤来消暑。(结束)

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