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[陇文化]古代严惩食品造假者:唐代最高可判处绞刑

来源:甘肃经济信息网作者:濯昊更新时间:2020-12-07 02:36:02 阅读:

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食物对人来说是最重要的。食物作为人类生存的基础,一直受到我国的高度重视。从古至今,一直是国家和人民的理想。国家不仅以各种方式鼓励生产,还对食品流通和管理采取相应措施。

周代未成熟的水果严禁进入市场

尽管古代商品经济不断发展进步,但食品保鲜贮藏技术并不发达。大部分蔬菜、水果、生鲜受季节、地域限制,流通不广泛,利润有限。所以靠炒粮食赚钱的案例很少。

尽管如此,考虑到食品安全的重要性,国家还是制定了专门的规定。《礼记》记载了周朝的粮食贸易条例,这大概是中国历史上最早的粮食市场管理的记载:不时有水果不熟,市场上不粥的。

不时的,这里的意思是不成熟。可见,为了保证食品安全,防止未成熟水果引起的食物中毒,从周朝开始,国家就禁止其进入流通市场。

而且,为了防止商贩滥宰动物、鱼、龟牟利,国家还规定,不在狩猎季节或狩猎范围内的动物、鱼、龟不得在市场上出售。

在周代,粮食贸易主要集中在直接采摘和捕捉的初级农产品上,所以主要关注的是它们的成熟度。

唐代致人死亡的有毒食品的主人被判处绞刑

随着商品经济的发展,食品贸易的种类越来越多。

一些不法分子篡改商品以获取利润。最常见的是餐馆把水掺在酒里,严重的甚至用水代替酒。但是,投机倒把虽然屡见不鲜,但是危害人身安全的例子很少,大多数奸商只是打折自己的份量和质量。但是也不排除一些无良商人为了盈利,无良心的出售有害食品。因此,法律也做出了相应的规定。

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